Vous êtes ?

Je suis entrepreneur et je veux créer une boisson

Vous avez l’idée du siècle, mais vous ne savez pas par où commencer ?

Nous vous accompagnons de A à Z dans votre projet : de la définition du brief produit à la réalisation de prototypes, de proof of concept (POC), l’identification et la sélection de sous-traitants jusqu’à l’implémentation sur site.

Pour assurer la sécurité sanitaire et la stabilité de vos boissons, nous vous offrons une gamme d'analyses microbiologiques spécialisées : Détection de la flore totale (UBA) : Analyse de la présence de micro-organismes potentiellement indésirables. Détection de Lactobacillus/Pediococcus (MRS+) : Vérification des bactéries lactiques susceptibles d'altérer vos boissons. Détection de levures non-Saccharomyces (LYS) : Identification de levures indésirables pouvant influencer la fermentation. Détections pour produits filtrés : Contrôle spécifique pour les boissons filtrées, incluant la flore totale (ME), Lactobacillus/Pediococcus (VLB-7-S), et levures non-Saccharomyces (LYS).

Je suis perdu, aidez-moi !

Le LAB° est situé à Tourcoing, dans les Hauts-de-France, Terre de brasseries ! 

Vous n'aimez pas entrer dans une case ? 
Ou vous ne vous retrouvez pas dans la section vous êtes ?
On vous attend pour échanger sur vos projets, besoins etc..