Beer & beyond
La bière et au delà !
BREWING THEORY est une agence de conseil, créée en 2019, spécialisée dans le domaine brassicole. Elle accompagne les entrepreneurs et les brasseurs dans la création et le développement de leurs projets.
Accompagnement
Nous vous accompagnons avec passion dans chaque étape de votre projet brassicole, du dimensionnement à la mise en service.
Formation
Nous vous proposons des formations pour booster vos compétences dans l'univers de la boisson. Du brassage à la création de recette, de la théorie à la pratique.
Création de recettes
Nous développons des recettes uniques, innovantes. De la définition du brief jusqu'au produit fini !
Laboratoire
Nous disposons d'un laboratoire d'analyses au service de votre contrôle qualité et de la maîtrise de vos procédés de fabrication.
La BT° Team
L’équipe Brewing Theory, pluridisciplinaire, vous accompagne tant sur l’ingénierie que dans la technique. C’est 6 collaborateurs et collaboratrices passionnés au service d’un monde brassicole en pleine ébullition !
Nous accueillons régulièrement des étudiants pour des stages, alternances ou projets d’études, n’hésitez pas à nous contacter !
PS : Photo par Gumami !
