Retrouvez ci-dessous l'ensemble de nos sessions de formations et nos évènements !
Yoann Devos, titulaire d’un BTS Bio-Analyses et Contrôles et d’un Master 1 en management QSE, est expert en qualité et sécurité alimentaire avec plus de 12 ans d’expérience chez des acteurs majeurs.
Chez Brewing Theory, il anime des formations QHSE pratiques et adaptées aux brasseurs, centrées sur la maîtrise des normes et l’amélioration continue de la qualité.
Formateur et coordinateur QHSE
Théodore Becquart, ingénieur ISA et brasseur depuis plus de 10 ans, est le fondateur de Brewing Theory.
Reconnu pour son expertise en production et innovation brassicole, il accompagne les brasseurs grâce à son expérience en gestion de production et R&D acquise auprès d’acteurs de référence.
À travers ses formations, il transmet des méthodes concrètes permettant d’optimiser les procédés, de développer de nouvelles recettes et de renforcer les compétences sur un marché en constante évolution.
Ingénieur et CEO
53 stagiaires accompagnés dans leur projet de formation depuis 2021 !
SARL Le Grand Méchant Loup
Une équipe très accueillante, qui répond à vos besoins. A l’écoute.
Brasserie Bellenaert
J’ai apprécié l’accompagnement et la personnalisation de la formation au besoin de notre structure.
Brasserie Bellenaert
On arrive avec un sac de questions et on repart avec un sac de réponses.
Brasserie de Castillon
La formation « Immersion dans une brasserie artisanale » permet de se rendre compte de la réalité du terrain et de mettre en pratique tous les éléments théoriques parcouru précédemment. La découverte de divers types de malts, houblons ou levures sont intéressants. Les visuels des présentations sont très explicites et permettent de souligner les informations clés.
Brasserie Métronome
Cette formation m’a permit de consolider les quelques acquis que j’avais et tout m’a bien été expliqué. L’équipe de formation a très bien répondu à toutes mes questions.
Brasserie Castelain
Proximité avec les formateurs, échange de nos expériences.
Brasserie Castelain
La détection des faux goûts est un atout non négligeable en production.
Brasserie Castelain
J’ai apprécié de pouvoir suivre une formation à la fois théorique et pratique.
Certifié Qualiopi depuis 2021, la prise en charge de votre formation est possible sous conditions.
Prenez contact avec Elvire, le pilier de notre équipe pédagogique. Elle est là pour vous guider, vous conseiller et vous soutenir tout au long de votre parcours.
