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Sécurité - Flore totale : milieu UBA / Lacto/Pedio : milieu MRS+ / Levures sauvages : Milieu Lysine+

Paquet – Sécurité

Échantillonnage :

  • moût en prélèvement stérile –> 1 x 200 mL minimum
  • bière –> 2 x 25 cl minimum

Délai : 3 à 7 jours à réception des échantillons

65,00 € HT

10 en stock

Matrice *
Extra subtotal:0,00 €
Total price:65,00 €

Description

Détection de contaminants microbiologiques :

  • Flore totale sur milieu de culture UBA – Méthode : Analytica EBC 4.1.2
  • Lactobacillus/Pediococcus sur milieu de culture MRS+ – Méthode : Analytica EBC 4.1.3.2
  • Levures Non Saccharomyces (sauvages) sur milieu de culture Lysine – Méthode : Analytica EBC 4.2.6

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